Absorción

la absorcion intestinal Se entiende como tal el paso de las sustancias alimenticias desde el lumen del tubo digestivo (que es en realidad para del medio externo), a través de la mucosa a la sangre circulante, al espacio intersticial y a la célula, o sea, a nuestro medio interno. La velocidad de absorción depende del tamaño molecular, de la hidrosolubilidad y de la carga eléctrica de los alimentos absorbidos.

La absorción se realiza casi en su totalidad en el intestino delgado. El gran número de vellosidades aumenta la superficie de la mucosa intestinal, lo que facilita la absorción. Por el centro de cada vellosidad corrí un vaso linfático rodeado por una arteria y una vena. La arteria da origen a una red capilar que desemboca en la vena central

BILIS
La bilis es una sustancia líquida alcalina verde.
producida por el hígado de muchos vertebrados.
Interviene en los procesos de digestion funcionando como emulsionante de los ácidos grasos (es decir, las convierten en gotitas muy pequeñas que pueden ser atacadas con más facilidad por los jugos digestivos).
VELLOSIDAD INTESTINAL
La vellosidad intestinal es el pelo que cubre el interior del intestino delgado.
Contienen vasos sanguíneos y ayudan a absorber los nutrientes.

Jugo Pancreatico e Intestinal

EL JUGO PANCREATICO:
su composision quimica:
-Esta formado por agua, bicarbonato,tripsina ,quimotripsina. y numerosas enzimas digestivas, entre ellas estan : Amilasa , Lipasa , Ribonucleasa y Desoxirribonucleasa .
¿que funcion cumple ?
El jugo pancreático es la secreción exocrina del páncreas, secretada por los acinos pancreáticos y vertida mediante el conducto pancreático en el colédoco y de ahí a la segunda porción del duodeno. Este interviene en la digestión de todos los principios inmediatos(carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos).El jugo pancreático está integrado por un componente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva, gracias a la acción de la colecistoquinina en respuesta a la precencia de acidez y presencia del quimo duodenal.
EL JUGO INTESTINAL.
su composision quimica.
Está compuesto por agua, mucus, maltaza, sacarasa, lactasa, peptidasa (enzimas).y tres hormonas, estas son :-Gastrina
-Secretina
-colecisto quinina
¿que funcion cumple?
su función es completar el proceso iniciado por el jugo pancreático. El flujo de líquido intestinal es estimulado por la presión mecánica del alimento digerido parcialmente en el intestino.

¿Que ocurre con una lechuga cuando esta en un vaso con agua salada?

La lechuga se deshidrata,ya que la concentración de especies disueltas en esta agua es mayor que la concentración de especies disueltas en el citoplasma , entonces tiende a salir agua de la célula para lograr el equilibrio.

¿Porque la concentrasion de LEC afecta la celula?

Porque cuando las celulas tienen una concentarsioin de agua mayor a la de su interior pierden agua.

Es indisoensable que el LEC este estable con el LIC.

Ej:cuando uno pone una lechuga en un recipiente con agua y sal.

Diferencia entre LEC y LIC

El ión sodio está más concentrado en el LEC , en el LIC llega sólo a 10; el Cloro igual; el catión importante es el potasio, más concentrado en el LIC, el anión fosfato y las proteínas; el calcio está más concentrado en el LEC que en el LIC.

Estas diferencias se tienen que conservar así, para que no haya trastornos ni en las células ni en el organismo. Si aumenta calcio en el LIC la célula se puede calcificar; si entra sodio a la célula, se llena de agua, etc. Hay variaciones, pero pequeñas y muy controladas. La membrana celular se encarga de mantener estas diferencias.

¿Que es laTonicidad?

Es una característica de una solución en referencia a una membrana particular, y es igual a la suma de las concentraciones de los solutos que tienen la capacidad de ejercer una fuerza osmótica a través de esa membrana.
La tonicidad tambien es la comparación entre la concentración de iones dentro de la célula v/s el medio extracelular.